Gusti di Puglia: lo shop esperienziale di Tenuta Rocci e il top dei prodotti tipici pugliesi
Quando raccontiamo i nostri luoghi parliamo di una filosofia di vita espressione dei nostri valori, delle nostre radici, della cultura e della storia della nostra terra che si esprime anche attraverso l’arte della tavola intesa come riscoperta della cucina locale gustando prodotti tipici pugliesi. Il cuore pulsante della nostra struttura è proprio questa natura selvaggia, le vigne che si estendono a perdita d’occhio, i muri a secco, i profumi che invadono le narici e i sapori dei prodotti di Puglia, terra straordinaria e generosa, tutti elementi che si fondono in un’alchimia unica.
Prodotti tipici pugliesi, una vacanza da assaporare e raccontare
La nostra idea di vacanza esperienziale include anche le nostre tradizioni gastronomiche grazie alle quali puoi immergerti totalmente nei sapori della nostra terra. Il cibo e la gastronomia locale sono parte essenziale del viaggio che ti consente di comprendere meglio la storia, le origini, le tradizioni e la cultura della nostra terra. Il cibo, il vino, l’olio, i prodotti da forno tipici pugliesi sono espressione dei nostri luoghi.
Per noi il viaggio è un’esperienza che va assaporata e raccontata. Non è solo la destinazione che conta ma le esperienze che vivi in questi luoghi. Attraverso il cibo e l’enogastronomia si crea un punto di connessione tra la terra e il viaggiatore che non è più “il turista” frugale ma diventa il protagonista di un racconto unico.
Prodotti tipici di Puglia tra DOP, IGP e prodotti agroalimentari tradizionali
La Puglia vanta un patrimonio enogastronomico da far invidia a tutto il Bel Paese. Se ti stai chiedendo quanti sono i prodotti tipici pugliesi la risposta ti sbalordirà. I prodotti tipici di Puglia sono ben 150 tra DOP, IGP e produzione agroalimentare tipica di aree molto ristrette. Ricordiamo solo alcuni dei prodotti più famosi: caciocavallo Silano DOP, Burrata di Andria IGP, Canestrato Pugliese DOP, pisello nano di Zollino, Olio Extravergine di Oliva DOP, prodotti da forno come taralli, pane di Altamura DOP, orecchiette, pasta di grano arso, capocollo di Martina Franca, conserve e il vino con le sue DOC, DOCG e IGT. Per farti vivere un viaggio completo Tenuta Rocci ha realizzato un piccolo shop esperienziale al piano terra del Palazzo dove degustare e comprare prodotti tipici della Puglia. Prodotti genuini e di qualità certificata dove il fattore umano gioca un ruolo fondamentale perché grazie all’uomo la conoscenza viene tramandata di generazione in generazione garantendo un prodotto finale eccellente.
Fai vivere ai tuoi sensi un viaggio emozionale indimenticabile. Ti aspettiamo a Tenuta Rocci Cerasoli.
